логотип_сахатый_горы

Глазированная морковь с тимьяном

Очень интересное блюдо. Поставим глубокую сковороду на огонь, а еще надо поставить кипятиться чайник. Хорошенько промоем морковь, так как чистить мы ее не будем. Наливаем в сковородку кипяток, бросаем туда нашу морковь. Теперь добавляем тимьян, немного оливкового масла, щедрую щепотку соли, две чайные ложки сахара и лавровый лист. Варим до готовности (пока не станет легко […]

логотип_сахатый_горы

Запеченный картофель (ускоренный вариант)

Рецепт гарнира из картофеля, вкусный, простой и быстрый в приготовлении. Режим картофель ломтиками, шириной примерно два сантиметра. Обычно для запекания режут ломтики по 3 сантиметра, но так как мы хотим ускорить процесс, сделаем их потоньше. Сковороду станем на максимум, высыпаем туда нашу картошку и заливаем кипятком. Солим по вкусу. После того как картофель сварится сливаем […]