логотип_сахатый_горы

Чизкейк Нью-Йорк (Джейми Оливер)

Берем кухонный комбайн, закладываем в него 50 гр. диетического (ну или какое есть) печенья, 70 гр. хорошего темного шоколада, предварительно немного его поломав. Запускаем комбайн. Растопим 125 гр. сливочного масла. Перельем масло в комбайн и снова взобьем. Делаем основу для чизкейка. Выкладываем содержимое из комбайна в форму для запекания и немного приминаем. Теперь делаем начинку. […]

логотип_сахатый_горы

Десерт из вишни

Десерт состоит из трех частей: вишни, маскарпоне и слоеного печенья. Берем пакет льда, если лед одним куском, разбиваем его прямо в пакете о твердую поверхность, например об стол. Высыпаем раскрошенный лед в миску, выкладываем туда же вишню (черешню). Предварительно попробуйте ее, лучше перед тем как купить. Теперь берем сыр маскарпоне и смешиваем со столовой ложкой […]